POROTOS COLORADOS ORGÁNICOS BYNA! x 600g
Provenientes de cultivos orgánicos, los porotos colorados tienen el sello SIN TACC y ORGÁNICO (por Organización Internacional Agropecuaria).
Para cocinar, remojá los porotos colorados en agua fría durante 24 horas. Colalos. Colocá agua nueva en una cacerola y agregá los porotos (la proporción es 3 ó 4 tazas de agua por 1 taza de porotos). Asegurate de que el agua los cubra. Calentá a fuego máximo hasta que entre en ebullición. Una vez que lo hagas, reducí el fuego y cociná hasta lograr la terneza deseada con la cacerola destapada (entre una 45 minutos y una hora y media).
#BYNA!Tip: revolvé constantemente para que se cocinen uniformemente; y retirá la espuma de la parte superior de la olla durante la cocción (para reducirla, se puede agregar una cucharada de aceite de oliva).
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